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#冷飯熱炒 #粒粒分明

家中廚房就是自己摸索的料理教室!😆

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#冷飯熱炒 #粒粒分明

家中廚房就是自己摸索的料理教室!😆

🌟想做出簡單又好吃的炒飯嗎?記得用吃不完的冷飯喔!因為飯粒已經流失一些水分,黏度會下降,拌炒時蛋液比較能包覆每一粒米,吃來的口感才會粒粒分明喔!

食材:
1️⃣冷卻或冷藏的剩飯
2️⃣雞蛋(一碗飯用一顆)
3️⃣蔥(切成蔥花)
4️⃣蒜頭(切成小碎塊)
5️⃣烏魚子或櫻花蝦
6️⃣鹽巴
7️⃣黑胡椒


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About author
曾任記者、電視台主播、旅遊節目主持人,離開新聞工作從興趣愛上了自行車及三鐵運動,開啓人生另一個旅程,目前為彤顏有限公司執行長、活動主持人、單車旅遊作家、講師,出過2本以單車為主體的書,過著不可思議的斜槓人生,喜歡騎著單車、旅行、聽音樂、吃美食,至今仍追尋旅行的意義。
演講、主持、代言、活動出席等合作,請與經紀人山姆聯絡! WhatsApp: 0911943535 Line/微信: samhsu0711 mail: [email protected]
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